千千的部落格

愛上烘培--覆盆子熔岩蛋糕   日好甜廚

最近一直很熱衷做蛋糕礙於家裡沒有購買烤箱只好到各個烘培教室學或是沒有老師的這種烘培工作室

今天來介紹新開幕不久地理位置也很方便的日好甜廚 在忠孝敦化跟國父紀念館站之間  

裡面的空間比想像中小一點

像學生時代的實驗桌 側邊有較常用的容器

上方有糖.鹽.麵粉等等 一伸手就拿得到 非常方便

牆面上有桿麵棍.秤.打蛋器.紙巾等等....

需要冰的食材奶油.檸檬汁.鮮奶油等等都在冰箱內可以找到 旁邊有微波爐可以解凍食材或溶巧克力 下方就是一些模具

一開始就是要選定想做的甜點到櫃檯結帳

工作人員就會給食譜跟影片可以參考並且簡單介紹環境使用方式

這次我選擇的是覆盆子熔岩巧克力  算是很初學的人都可以上手  朋友做的是香蕉奶油乳酪蛋糕步驟稍微比較多也需要細心一點(食譜我怕有商業顧慮就不方便貼）

過程我們有錄影唷！下面網址可以看 就沒有一個一個步驟拍了  

如果過程中有不會不懂的都可以詢問工作人員他們會來幫助妳 所以可以不用擔心沒有做過唷！

忙了一下午很好打發時間

https://instagram.com/p/BOFbGTsjKqF/

烤箱區就長這樣   記得要烤前要照食譜上的說明預熱烤箱唷！

成品完成囉！

裡面光線很適合拍照

記得最後要把所有器具清洗乾淨唷！

日好甜廚

FB:https://www.facebook.com/biendaybaking/

詳細資訊裡面都有

如果要預約可以直接點上面的"搶先預訂"

填妥資料就可以預約囉！（如果約滿的上面也會顯示）

裡面也有甜點項目跟價錢可以參考

收工～